我が家の定番



我が家は、定期的に作るメニューがあります。私の息子君達は、ドリアが大好物です。手抜きだけどおいしいドリアの作り方を紹介します。
冷や飯があればそれをレンジで温め、バターとパセリを混ぜ、グラタン皿に敷き詰めます。
その上にホワイトソースとチーズをのせます。前日のシチューがあまっていればホワイトソースのかわりにしてもおいしいよ。そしてオーブンへ!
そこでこのグラタン皿は、大活躍です。ルクルーゼは、鍋だけではないよ。いつまでも熱々を保てるのは、さすがルクルーゼ。使い始めて九年目!
ありがとう。グラタン皿。